Los berberechos al igual que otros pequeños moluscos se suelen recoger con rastrillos cuando la
marea esta baja.
De esta forma por las púas de los rastrillos pasa la arena y las pequeñas
piedras y quedan atrapados los
berberechos
siendo necesario para ellos un rastrillo con sus púas bastante próximas.
En Inglaterra uno de los derechos fundamentales de sus ciudadanos recogido por
la Carta Magna de 1921 es que todo ciudadano puede recoger hasta 8 kilogramos de berberechos al
día, a partir de los cuales se consideraría pesca comercial.
En España a las personas que se dedican profesionalmente a la
recolección de berberechos,
almejas, navajas y otros moluscos se les denomina mariscadores y su profesión tiene una legislación
muy restrictiva para evitar que alguna de estas especies de moluscos termine extinguiéndose en
algunas de las zonas explotadas comercialmente. |
